SKŁADNIKI


  • FILET Z PANGI, popularnością nieodstającej od Mangi
  • PANIERKA: JAJKO + 3 ŁYŻKI MĄKI + 4 ŁYŻKI BUŁKI TARTEJ
  • OGÓREK
  • SAŁATA, pekińska np.
  • KONCENTRAT POMIDOROWY/ keczup/ ukochany sos
  • MUSZTARDA, ostra
  • CEBULKA, prażona lub suszona
  • SÓL, PIEPRZ, przyda się ostra papryka
  • SER ŻÓŁTY, wędzony, 50g
  • BUŁA

A JAK?

1. Najpierw robię rybę: gotuję na parze, w połowie gotowania posypuję papryką pepperoncini; kawałki panieruję: mąka - jajko - bułka - jajko - bułka



2. ...i smażę.



3. Ogórek kroję w plasterki, cienkie



4. Umyte i wysuszone liście sałaty smaruję ostrą musztardą, po jednym na połówkę bułki.



5. Połówki bułki opiekam z 2 stron, smaruję koncentratem, kładę ser, posypuję pieprzem i wkładam z powrotem na ok. minutę do opiekacza, wyjmuję i dodaję: cebulkę, ogórek, sałatę i rybę



6. Złożoną opiekam jeszcze przez ok. minutę



Nie ma jak buła :)




Name:

Komentarze: