SKŁADNIKI

  • MAŚLAKI (zawekowane w słoiczku 250ml lub garść suszonych)
  • 5-10 SUSZONYCH GRZYBÓW MUN
  • 5-10 PIECZAREK
  • 4 ŚREDNIE ZIEMNIAKI
  • MARCHEWKA
  • KAWAŁEK SELERA, wystarczy 1/4
  • CEBULA
  • KOSTKA GRZYBOWA
  • NATKA PIETRUSZKI
  • PIEPRZ, SÓL

JAK?

  1. A więc, w 2 litrach wrzącej wody rozpuszczam kostkę.
  2. Odkładam 2 ziemniaki, marchew tarkuję, resztę składników kroję w sześciany, prostopadłościany itd..... - wszystko wrzucam do bulionu.
  3. Pozostałe 2 ziemniaki tarkuję tak jak na placki ziemniaczane - dorzucam do gara.
  4. Dodaję mniej niż pół łyżeczki soli i więcej niż łyżeczkę czarnego pieprzu.
  5. Gotuję ok 25 min, na koniec dodaję sporo pietruszki.

I już:)

Name:

Komentarze: