co nieco i nieco więcej (42)

kotleciki, placuszki, kulki (12)

grzyby tu, reszta w zupach (6)

owoce morza i jeziora (26)

naleśniki bez szpinaku (10)

sałatki i surowe (25)

smarowidła (17)

napoje (22)

zupy (17)

grill (4)

szpinak (14)

łakocie (42)

ulubione (1)

dygresje (50)

książki (1)

miejsca (28)


2018
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007


> O MNIE <


> STR GŁÓWNA <


a) bandi
b) by kobas laksa
c) napisy (też moje)




PAELLA MARINERA, DOMOWO
03.09.2008 | Kategoria: owoce morza i jeziora | glosa (0)



SKŁADNIKI

  • 0,5 kg OWOCÓW MORZA, polecam importowane mieszanki - więcej langust, krewetek i muszli, mniej wypełniaczy w stylu paluszki krabowe
  • 200g RYŻU
  • CEBULA
  • CZOSNEK
  • 250g FASOLKI SZPARAGOWEJ, może być zielony groszek
  • 3 POMIDORY
  • 2 MARCHEWKI
  • CZARNE OLIWKI
  • 2 KOSTKI BULIONU WARZYWNEGO
  • SZCZYPTA SŁODKIEJ PAPRYKI
  • PARĘ NITEK SZAFRANU
  • SÓL, PIEPRZ

JAK?

  1. Przygotowuję litr bulionu.
  2. Posiekaną cebulę i czosnek podsmażam w garnku na oliwie, dodaję ryż, mieszam 3 minuty, zalewam bulionem, gotuję kwadrans, na małym ogniu.
  3. Następnie dodaję warzywa i przyprawy, gotuję dalej.
  4. Pod koniec dodaję owoce morza, gotuję całość jeszcze chwilę.
  5. Rozkładam na talerze i dosypuję czarne oliwki.





|












design by szklanytygrys

image by thaUrban
from deviantart.com



RSSRSS