SKŁADNIKI

  • 300g FILETÓW Z TILAPII
  • 2 ŁYŻKI MĄKI
  • 2 ŁYŻKI ŚMIETANY 18%
  • ŁYŻKA MASŁA
  • PÓŁ CEBULI
  • 2 ZĄBKI CZOSNKU
  • SZCZYPTA IMBIRU
  • SZCZYPTA CURRY
  • ŁYŻKA SOKU Z CYTRYNY
  • 2 ŁYŻKI NATKI PIETRUSZKI
  • SÓL, PIEPRZ

JAK?

    1. Rozmrożone i umyte filety solę, pieprzę, obtaczam w mące, smażę.
    2. W metalowym kubeczku rozpuszczam masło, dodaję posiekaną cebulę i czosnek, mieszam aż się zarumienią, dodaję śmietanę, mieszam chwilę i zdejmuję z ognia. Dodaję szczyptę imbiru i curry, natkę pietruszki, mieszam. Po chwili wyciskam trochę soku z cytryny.
    3. Rybę polewam sosem i już jem.



Name:

Komentarze: